2017年06月25日 黄金の鯵 先日、真鶴で打ち合わせがあり、連休ということもあり、奥湯河原の旅館にお泊りすることとなりました。そこの朝食で出た黄金の味の干物のおいしかったこと!もちろん地のモノ。こんな干物をつくりたい!!あ、すみません。それ以外は特筆することがないので以上です。何だか御年70になる母も張り切っています。「わかった。私が朝食係になる!」と。ん?これは、、「鮨オーベルジュ伊藤家」※に向かっていると、考えていいのでしょうか。ね?wwwお楽しみに!※正確には「間貸し鮨 伊藤家」 現在の構想段階では民宿にも及びませんのであしからず。 タグ :#真鶴#鮨#オーベルジュ#干物#地魚#朝食#奥湯河原#伊藤家#鮨宿